信用社担保一年一签字吗

担保分为一般担保和连带责任担保，信用社一般采用的是连带责任担保，担保期限一般约定为到期后两年内，假如未约定的，可以参照以下：
《担保法》第25条：保证合同约定保证人承担保证责任直至主债务本息还清时为止等类似内容的，视为约定不明，保证期间为主债务履行期届满之日起二年。
因此，如果你是2005年7月11日担保，期限一年，那么此笔贷款就是2006-7-10到期，信用社于2007-8-6起诉的话，没有过担保期限。