简历不真实公司不发工资可以吗

不可以。
只要员工和公司有劳动关系，公司就应当根据员工实际工作时间支付工资，如员工有虚构简历的行为，公司可以根据合同或规章制度作出处理，但不应超越法律规定。也就是说，没有任何理由可以不发员工工资，即便是员工造成了单位损失，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。
《工资支付暂行规定》 第十六条 因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的２０％。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。