怎样证明赌博借条

可以收集参与赌博欠债的相关录音录像，因赌博欠债写下欠条时在场的其他人的证言，赌博欠债的聊天记录等证据来证明。因赌博而欠的债，称为赌债，此债务是违法债务，不受法律保护。
《民法典》第六百六十七条 借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。