不签劳动合同到底可以拿到多少赔偿

根据我国的法律规定，公司不与劳动者签订书面合同，需要承担支付每月两倍工资。并且从进入公司满一个月以后即第二个月开始计算，最多支付十一个月，但如果是劳动者故意或者不愿意与公司签订书面的劳动合同的，不适用该条款。
法律依据：
《劳动合同法》第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。