补签的合同时间能鉴定出来吗

可以的。文件制成时间检验即通过物理或化学的方法确定可疑文书的绝对或相对形成时间，从而确定该文书的真实性。文件制成时间是指文件的形式、内容等各个方面形成的时间范围，包括文件字迹的书写时间，文件打印与印刷时间，文件物质材料生产时间，文件盖印时间等。
《民法典》第四百六十五条 依法成立的合同，受法律保护。
依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。