房客转租给别人怎么取证

通过合法途径搜集承租人与次承租人之间的租赁合同或居委会的次承租人的登记证明。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第七百一十六条，承租人经出租人同意，可以将租赁物转租给第三人。承租人转租的，承租人与出租人之间的租赁合同继续有效；第三人造成租赁物损失的，承租人应当赔偿损失。
承租人未经出租人同意转租的，出租人可以解除合同。