欠条上没写利息口头同意了怎么办

口头约定也是受法律保护的，只是要有证据证明存在口头约定才可以。
有下列情形之一的，口头合同无效：
一方以欺诈、胁迫的手段订立合同，损害国家利益;
恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益;
以合法形式掩盖非法目的;损害社会公共利益;
违反法律、行政法规的强制性规定。
《民法典》第五百二十四条 债务人不履行债务，第三人对履行该债务具有合法利益的，第三人有权向债权人代为履行；但是，根据债务性质、按照当事人约定或者依照法律规定只能由债务人履行的除外。