没到还钱日期可以起诉吗

借条约定日期不到，出借人不能到法院起诉。应该按照借条约定的还款期限主张权利的。但如果借款人明确表示或者以自己的行为表示到期后将不归还借款的，出借人可以在到期前到法院起诉，要求解除合同，并要求对方承担违约责任。
《民法典》第五百二十八条，当事人依据前条规定中止履行的，应当及时通知对方。对方提供适当担保的，应当恢复履行。中止履行后，对方在合理期限内未恢复履行能力且未提供适当担保的，视为以自己的行为表明不履行主要债务，中止履行的一方可以解除合同并可以请求对方承担违约责任。