骂人能否造成故意伤害罪

不能。
故意伤害罪必须要有伤害他人身体的行为和伤害后果。骂人最多就是侮辱，如果是公然侮辱、诽谤他人，涉嫌的是侮辱诽谤罪。
《刑法》第二百四十六条：以暴力或者其他方法公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。
前款罪，告诉的才处理，但是严重危害社会秩序和国家利益的除外。
通过信息网络实施第一款规定的行为，被害人向人民法院告诉，但提供证据确有困难的，人民法院可以要求公安机关提供协助。