乱丢死猪违反什么法律

违法了《中华人民共和国动物防疫法》。
《中华人民共和国动物防疫法》第二十一条规定：动物、动物产品的运载工具、垫料、包装物、容器等应当符合国务院兽医主管部门规定的动物防疫要求。 染疫动物及其排泄物、染疫动物产品，病死或者死因不明的动物尸体，运载工具中的动物排泄物以及垫料、包装物、容器等污染物，应当按照国务院兽医主管部门的规定处理，不得随意处置。
因此，各养殖生产经营单位、个人要严格落实病死猪无害化处理的主体责任，不得随意乱丢弃病死猪。