累犯一定要从重处罚吗

是的。根据我国《刑法》第65条规定：对累犯，应当从重处罚，但是过失犯罪和不满十八周岁的人犯罪的除外。
对于累犯，应当综合考虑前后罪的性质、刑罚执行完毕或赦免以后至再犯罪时间的长短以及前后罪罪行轻重等情况，增加基准刑的10%-40%,—般不少于3个月。
《最高人民法院关于常见犯罪的量刑指导意见》第11条