合伙合同与合伙协议的区别

区别是二者是否规范。
合伙投资的时候为了协调关系通过协商形成“合伙投资协议书”，所以法律上承认的是：“合伙投资协议书”不是“合伙合同”投资是一种资金关系，适用于“协议书”，不是商品买卖关系，不适用于“合同”，所以它们的区别就是“协议书”是规范的称呼，“合伙合同”是不规范的称呼。
法律依据：
《民法典》第九百六十七条
合伙合同是两个以上合伙人为了共同的事业目的，订立的共享利益、共担风险的协议。