要怎么认定买卖合同成立

买卖合同属于合同的一种，因此，合同成立的要件当然适用于买卖合同。合同成立的法律要件包括：
(1)买卖合同订约主体存在双方或多方订约当事人，且当事人主体适格即具有民事行为能力。
(2)买卖合同订约当事人对合同的主要条款达成合意。
(3)买卖合同双方当事人订立合同必须是依照法律规定进行的。
(4)买卖合同成立应具备要约和承诺阶段。
【法律依据】
《民法典》第四百九十条，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。