订立和履行合同的原则有哪些

有下列原则：
一、平等原则。平等原则是指地位平等的合同当事人，在权利义务对等的基础上，经充分协商达成一致，以实现互利互惠的经济利益目的的原则。
二、自愿原则。自愿原则是的重要基本原则，合同当事人通过协商，自愿决定和调整相互权利义务关系。
三、公平原则。公平原则要求合同双方当事人之间的权利义务要公平合理，要大体上平衡。
四、诚实守信原则。诚实信用原则要求当事人在订立、履行合同，以及合同终止后的全过程中，都要诚实，讲信用，相互协作。
【法律依据】
《民法典》第四条，民事主体在民事活动中的法律地位一律平等。