租房付订金不退怎么办

要看有没有不退的法定事由，没有法定事由可以先协商，协商不成向法院起诉。
如果租房合同履行之后，定金应当抵作房租或者退回给承租人。
承租人不履行租房合同的，无权要求返还定金;
出租人不履行租房合同的，应当双倍返还定金。
【法律依据】
《民事诉讼法》第一百一十九条规定，起诉必须符合下列条件：
(一)原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织;
(二)有明确的被告;
(三)有具体的诉讼请求和事实、理由;
(四)属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。