购房合同能证明产权吗

不能。要证明产权，是需要有相关的不动产证的，购房合同不能证明产权。只能证明合同双方就房屋的交易产生了合意。国家实行土地使用权和房屋所有权登记发证制度。
《民法典》第二百零九条不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。
依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。
第二百一十条不动产登记，由不动产所在地的登记机构办理。
国家对不动产实行统一登记制度。统一登记的范围、登记机构和登记办法，由法律、行政法规规定。