对工艺方法是否授予专利权

视具体情况。首先要明确工艺方法的内容，除了智力活动、疾病诊断和治疗的方法之外的均是可以申请发明专利。但能申请专利并不代表能获得专利授权，方法类专利在内容上至少要满足新颖性、创造性、实用性的要求，经国家专利局审核合格后才能授权。
《中华人民共和国专利法》第二十二条，授予专利权的发明和实用新型，应当具备新颖性、创造性和实用性。