债权债务概括转移合同纠纷适用的法律是什么

债权债务概括移转是指把全部或一个特定的债权、债务全部移转给受让人，而不仅仅是权利或义务的移转。
1、债权债务概括转移应适用有关债权转让的规定，对于规定的不得进行转让的债权，例如根据合同的性质不得进行转让的、按照合同当事人约定不得进行转让的、依照法律的规定不得进行转让的债权等，不得进行债权债务概括转移。
2、债权债务概括转移的，有关债权人对债务受让人的抗辩权的规定，即债权人对债务受让人可以对原债务人的一切抗辩事由对抗之。
3、债务受让人抗辩权规定，对于债权债务概括转移的，也同样适用。债务的受让人因取得原合同当事人一切在合同中的权利义务，所以债权债务转让人的一切权利也一并转移于受让人，转让人的抗辩权自然也转移于受让人。
【法律依据】《民法典》第五百五十五条：当事人一方经对方同意，可以将自己在合同中的权利和义务一并转让给第三人。