饭店欠货款报警管用吗

不管用。公安机关主要是负责刑事案件和治安管理的。欠货款属于民事债务纠纷，当事人可以通过协商、诉讼、仲裁、调解来解决。
《民事诉讼法》第二百一十四条 债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合下列条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令：
(一)债权人与债务人没有其他债务纠纷的;
(二)支付令能够送达债务人的。
申请书应当写明请求给付金钱或者有价证券的数量和所根据的事实、证据。