客户不结账可以报警吗

可以报警，但是该纠纷属于民事纠纷，不属于公安机关的管辖范围。消费后不结账的行为属于违约行为，应该去法院起诉。无论是消费何种物品，在消费的时候，双方之间已经达成一个协议，如果只消费不买，就构成违约，需要承担继续履行协议内容的责任，一般就是补交消费款。
《民法典》第五百九十五条 买卖合同是出卖人转移标的物的所有权于买受人，买受人支付价款的合同。
第五百九十六条 买卖合同的内容一般包括标的物的名称、数量、质量、价款、履行期限、履行地点和方式、包装方式、检验标准和方法、结算方式、合同使用的文字及其效力等条款。