送货单可以作为欠条吗

不可以。送货单只能证明送货的事实，但是不能证明是否支付货款，所以不能等同欠条。欠条，是个人或单位在欠款、欠物时写给有关单位或个人的凭证性应用文。
法律依据：
《民法典》第六百六十八条
借款合同应当采用书面形式，但是自然人之间借款另有约定的除外。借款合同的内容一般包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。