借钱不还可以起诉夫妻吗

可以。债权人如果能够证明借款属于债务人夫妻共同债务的话，就可以起诉要求夫妻俩偿还借款。法律规定，夫妻共同生活所负的债务，应当共同偿还。共同财产不足清偿的，或财产归各自所有的，由双方协议清偿。
《民法典》第一千零八十九条 离婚时，夫妻共同债务应当共同偿还。共同财产不足清偿或者财产归各自所有的，由双方协议清偿；协议不成的，由人民法院判决。