故意伤害罪民事赔偿可以慢慢还吗

可以，如果确实没有赔偿能力,法院会裁定中止执行,然后等被告有赔偿能力,再申请恢复执行.被告和原告也在法庭上和解,签一个长期还款的协议,给被告一个相对长的时间,分期分批偿还人身损害赔偿。
根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条：【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。