办取保候审要原告签字吗

不需要。犯罪嫌疑人被刑事拘留或者逮捕，有权申请取保候审，如果符合条件就可以批准，不要原告同意。
取保候审属于刑事诉讼期间对犯罪嫌疑人的临时强制措施，决定机关由县级以上公安机关、检察院和法院确定。派出所属于执行单位。在取保期间不得中止对案件的侦查、起诉和审理，如果确有犯罪事实的，仍然要追究刑事责任。
《刑事诉讼法》
第六十七条人民法院、人民检察院和公安机关对有下列情形之一的犯罪嫌疑人、被告人，可以取保候审：
(一)可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的;
(二)可能判处有期徒刑以上刑罚，采取取保候审不致发生社会危险性的;
(三)患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女，采取取保候审不致发生社会危险性的;
(四)羁押期限届满，案件尚未办结，需要采取取保候审的。