注册商标跨类侵权

商标就是公司或企业的重要财产，是区别与其他商品的重要标志，也是用户辨认的最重要方式之一，但是商标的取得必须经过规定程序才能取得，这样其他公司不能侵犯该公司已登记的商标。商标受法律的保护，注册者有专用权。在中国有“注册商标”与“未注册商标”之区别。注册商标是在政府有关部门注册后受法律保护的商标，未注册商标则不受商标法律的保护。

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干货注册商标多少类

根据《类似商品与服务区分表》，木耳;蘑菇;食用菌；等干货都是属于商标注册类29类的2912（菌类干制品。）该类是商品商标。
如果是注册服务商标“卖木耳等其他干货或其他商品”，还应该注册第35类商标“营销，替他人购买商品与服务，居间服务等”。