发生事故遇到对方狮子大开口的怎么办呢

对方想讹人处理办法：
1、要镇定，出了事故不要害怕，立刻打110和保险公司，对方伤重请直接拨打120，你留在现场等交警；
2、不要急于解决事情而接受对方和解的要求；
3、要求交警作出事故责任认定，然后按照事故责任认定承担各自的责任；
4、如果自己有行车记录仪等保留了证据，要提交给交警处理；
5、如果明显属于自己的责任，对方伤情不严重，那么如果对方开价合理，可以私下协商解决。
法律依据：《民法典》第一千一百七十九条规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。