店里不让辞职怎么办?

律师解析：店里不让辞职属于违法的行为，可以通过正常合法的离职程序进行离职。
根据我国《劳动合同法》规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
另外，如果用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段，强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法（2012修订）》第三十六条【协商解除劳动合同】用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。
《中华人民共和国劳动合同法（2012修订）》第三十七条【劳动者提前通知解除劳动合同】劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。