追要工程款的方法

追要工程款的方法有承包人注意收集和保存与施工相关的书面凭证，书写起诉状，向法院起诉;在起诉时可以提供担保申请法院采取财产保全措施，也可以及时行使法定留置权。
【法律依据】《民法典》第八百零七条，发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的，除根据建设工程的性质不宜折价、拍卖外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以请求人民法院将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。