支付违约金合同就解除了吗

不是的。
解除权属于形成权，可因单方的意思表示而使法律关系发生、变更、消灭。合同当事人只有有合同解除权，才能够行使解除权解除合同；没有解除权的一方当事人不可以解除合同。至于违约金，是守约方解除合同后要求违约方给予的赔偿。违约金是违约损害赔偿的预定，是为了守约方在解除合同后能够以最高效的方式获得损害赔偿；违约金不是合同当事人行使合同任意解除权所附的条件，即并非合同当事人只要支付违约金就可以解除合同。