一式两份合同不一致以哪份为准呢

以最后签订的一份为准。两份合同内容不一致的，需要对合同进行解释。对合同作解释时，根据双方的交易习惯和合同的通常用语来进行。双方就合同解释无法协商一致的，可以到法院起诉，由法官综合案件情况及相关证据进行认定。
【法律依据】《民法典》第四百九十条，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。