补偿金签了协议仲裁还能赢吗

看具体情况。但是协议签字了，如果没有出现法律规定的无效合同的情形，一般是无法反悔的。
无效合同的法定情形具体如下：
1、一方以欺诈、胁迫的手段订立的损害国家利益的合同;
一方以欺诈、胁迫的手段订立的合同，属于意思表示不真实的合同，一半属于可变更或撤销的合同，但是如果还损害了国家利益，则属于无效合同。
2、恶意串通，损害国家、集体或第三人利益的合同;
3、合法形式掩盖非法目的的合同;
4、损害社会公共利益的合同;
5、违反法律和行政法规强制性规定的合同;
6、合同中的下列免责条款无效：一是造成对方人身伤害的，二是故意或者重大过失造成对方财产损失的。
7、提供格式条款一方免除责任、加重对方责任、排除对方主要权利的条款无效。
法律依据：《合同法》第五十二条 有下列情形之一的，合同无效：
（一）一方以欺诈、胁迫的手段订立合同，损害国家利益；
（二）恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益；
（三）以合法形式掩盖非法目的；
（四）损害社会公共利益；
（五）违反法律、行政法规的强制性规定。