分公司签的合同谁当被告

分公司签的合同总公司或者是总公司和分公司作为被告，因为分公司和总公司之间存在着附属关系，所以不论是在进行相关的诉讼活动，还是其他责任承担的时候都是总公司和分公司一起承担，如果要将两者作为共同被告，也是法律允许的。

法律依据：《公司法》 第十四条

公司可以设立分公司。设立分公司，应当向公司登记机关申请登记，领取营业执照。分公司不具有法人资格，其民事责任由公司承担。公司可以设立子公司，子公司具有法人资格，依法独立承担民事责任。