企业合并和并购一样吗

不一样。并购是指目标公司控股权发生转移的各种产权交易形式的总称，主要形式有合并、兼并、收购等；合并是指两个或两个以上的公司通过法定方式重组，原有的公司都不再继续保留其法人地位。
法律依据：《公司法》第一百七十二条 公司合并可以采取吸收合并或者新设合并。 一个公司吸收其他公司为吸收合并，被吸收的公司解散。两个以上公司合并设立一个新的公司为新设合并，合并各方解散。