食品无证经营刑事责任

刑事犯罪是各种社会矛盾和社会消极因素的综合反映，并且这种反映表现的领域和强度，与一个国家社会变革的深度和广度密切相关。法律明文规定为犯罪行为的，依照法律定罪处刑;法律没有明文规定为犯罪行为的，不得定罪处刑。现代犯罪的类型有很多种，刑法中对于不同的犯罪情形以及类型都进行了相应的分类，刑事犯罪的种类很复杂。

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无证销售食品刑事责任

1、无照经营的国家规定。2003年3月1日起施行的《无照经营查处取缔办法》是国家规定，该办法第十四条规定：“对于无照经营行为，由工商行政管理部门依法予以取缔，没收违法所得;触犯刑律的，依照刑法关于非法经营罪、重大责任事故罪、重大劳动安全事故罪、危险物品肇事罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任;尚不够刑事处罚的，并处2万元以下的罚款。”

上述《办法》作了无照经营“触犯刑律的，依照刑法关于非法经营罪…追究刑事责任”的规定，但是没有最高人民法院的刑事司法解释明确规定任何“无照经营”达到一定的犯罪量化要件程度就可以定罪量刑。

无照经营行为的“无照“本身并未涉嫌非法经营罪，至于无照背后的“经营行为”是否涉嫌犯非法经营罪，这要具体分析无照经营中所涉行业及商品服务类别，如果该行为是《刑法》和刑事立法解释、最高人民法院刑事司法解释明确规定的非法经营行为、同时数额或者情节上达到该解释确定的标准的，才涉嫌非法经营罪;否则就是普通的无照经营行为。