模拟庭审的实验原理

相关实验及原理

1、某交警队的相关人员做了类似的实验，去年6月，他们联合媒体做过实验。有实验人员吃一颗荔枝，酒精测试数值显示为19mg/100ml，吃两颗酒精数值测试达32mg/100ml，而有位民警吃了6颗酒精测试数值显示为19mg/100ml。这说明，不同的人吃下荔枝之后，在酒精测试上反映的数值是不同的。但过了6分钟后，实验人员的酒精测试数值迅速下降到了0。

2、荔枝、葡萄等水果含糖量高，外部有果皮包裹。它们从果树上被采摘下来以后，光合作用急剧减小，水果内部细胞缺氧，开始增加其无氧呼吸的速度，由此产生乙醇，也就是俗称的酒精。水果采摘下来后堆放在一起，随着时间的推移，更容易产生乙醇，荔枝酒也是通过这种原理酿造出来的。另外，水果腐烂后会自行发酵，同样也会产生乙醇。家里的荔枝放置时间长了之后，果皮开裂逐渐变质，会散发出酒精的气味。开车打电话的危险性：